№6 03/2015
Купить текущий номер!
Цена за номер:
5.90 грн.
Посмотреть все выпуски журнала »
Популярный кулинарный журнал удобного формата, созданный исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!». В каждом выпуске есть «Тема номера», выбранная с учетом сезонности: домашние заготовки, мясные блюда, первая зелень, пасхальное меню. Постоянные рубрики — «Украшаем блюда», «Школа молодой хозяйки», «Меню на каждый день», «Рыбное ассорти», «Блюда к праздничному столу», «Сладкая жизнь». Важно, что для публикации редакция отбирает простые, доступные и в то же время оригинальные рецепты. Цель «Золотых рецептов» — не столько научить читателей готовить, сколько вдохновить на кулинарное творчество, помочь почувствовать «вкус жизни», показать, что на домашней кухне и из обычных продуктов любая хозяйка может сотворить настоящие кулинарные шедевры.
Куличи «Семейные»
для теста
• 4-5 ст. муки
• 2 ст. сливок
• 1 ст. сахара
• 8 желтков и
• 1 яйцо • 0,5 ст. молока
• 3 ст.л. сливочного масла
Пасхальная трапеза
Перед началом пасхального застолья мы всегда читаем молитву «Отче наш», поем праздничный тропарь, а затем глава семьи благословляет трапезу.
Кулич «Для доченьки»
Давний и очень хороший рецепт вкусного кулича. Готовить нужно в хорошем настроении.
• 1 кг муки
• 0,5 л молока
• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 1 яйцо и 8 желтков
• 100 г свежих дрожжей
• 100 г изюма
• цедра 1/2 лимона
• 0,5 ч.л. соли • ванилин
Дрожжи развести в молоке, добавить растопленное масло и взбитые с сахаром желтки, перемешать.
Подробнее читайте на страницах журнала...
Золотые рецепты наших читателей №1 01/2019
Золотые рецепты наших читателей №22 12/2018
Золотые рецепты наших читателей №23 12/2018
Золотые рецепты наших читателей №24 12/2018
Золотые рецепты наших читателей №21 10/2018
Лиза. Приятного аппетита №1 01/2021
Сучасна кухня №11-12 11/2020
Это вкусно! №6-7 08/2019
Наша кухня №1 01/2019
Сваты на кухне №12 12/2018
Готовим вкусно! №10 12/2018
Секреты кухни №12 11/2018
Сваты.Заготовки №10 10/2018
Кушать подано! №5 05/2018
Смачна подорож №4-6 12/2016
Must visit in Ukraine №1 01/2012
Кулинарные советы от нашей кухни №6 06/2015
Страна полезных советов №12 12/2014
Смачно №5 05/2014
Любимые блюда №12 12/2013