Читайте в номере "Сваты на кухне №3"

 «Острая» помощь от недугов

Горчица — продукт универсальный. И на столе хороша, и посуду вымоет до блеска, и от хвори спасет. Помнится, меня с братом бабушка всегда от кашля лечила компрессами из горчицы. А теперь я сама уже бабушка. И горчица у меня как палочка-выручалочка: в нужную минуту всегда на помощь придет.

Например, при воспалении суставов смешиваю по 1 ст.л. готовой, обязательно свежей по срокам, горчицы и растительного масла, довожу до кипения и сразу же снимаю с огня.

Луковый пирог

Спасибо вам за новое кулинарное издание! Купила «Сваты на кухне» из
интереса ко всем новинкам «Толоки» и… влюбилась с первого же номера!
До чего же уютно на кухне со Сватами! Журнал оказался не просто инте-
ресным, содержательным, но и удивительно душевным собеседником.

Запорожский капустняк

Моя мама родом из запорожских казаков, и вся семья ее мамы и бабушки
очень любили украинский борщ с пампушками и «Запорожский капуст-
няк». Рецепт этого блюда перешел и в мою семью: домашним очень нра-
вится наваристый ароматный капустнячок.