«Мир продуктов»

В номере: Крепость бренда как пример лидерства.  TROBAS – желатиновые перспективы, ингредиенты для пищевой промышленности. Молочный дайджест. Неохлаждаемый интерес, рынок охлажденной свинины. TREIF – точность приносит выгоду, автоматизация производства полуфабрикатов. Пенные будни, территория пивных гигантов. Фреш пастеризованный, рынок соков прямого отжима. Танго души со вкусом Мальбека, праздник аргентинского вина. Условность или… необходимость? Партнерство образования и бизнеса.